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해장레시피 - 알탕라면 끓이기
분량 : 3인분 조리시간 : 30분 이내 난이도 : 초급 By.세미짱
[재료]
알 + 고니 150g ,미나리 100g ,콩나물 100g ,홍고추 1개 ,라면 2개 ,육수 6컵
[양념]
라면스프 1개 ,고추장 1개 ,다진마늘 1개
조리순서
  1. 냄비에 멸치다시마 육수를 끓여줍니다.
  2. 라면에 있는 후레이크랑 라면스프1개를 넣어주구요.
    알과 고니를 넣어 끓여주세요.
  3. 콩나물을 넣어줍니다.
  4. 양념은 다진마늘과 고추장만 1T씩 추가하면되요.
  5. 라면 면을 넣고 끓여줍니다.
  6. 마지막에 미나리와 홍고추를 넣어주면
    알탕라면 완성이예요.
Tip
요즘 많이나오는 짬뽕라면을 넣어주면 더 얼큰한 알탕라면이 된답니다.