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인도식 튀김만두 사모사
분량 : 2인분 조리시간 : 30분 이내 난이도 : 아무나 By. 시연성연맘
[재료]
양파 ,파프리카 ,미나리 ,만두피 ,벨큐브치즈
[양념]
미트&바실리코소스 ,버터
조리순서
- 미트&바실리코 소스와 함께 속재료로 사용 될 파프리카와 양파와 미나리를 썰어주세요
- 달궈진 팬에 버터를 약간량 녹인 후 양파와 파프리카를 넣고 달달 센불에서 볶아줍니다.
- 파스타소스를 넣은 후 끓고나면 마지막으로 미나리를 넣고 한소끔 끓여준 후 불을 꺼줍니다.
- 자~ 이제 만두피에 넣고 감싸야 겠지요.
- 벨큐브치즈 하나를 안에 쏙 넣어주세요
- 세모모양으로 완성시켜주세요
- 170도 이상의 온도에서 만두를 넣고 바삭바삭하게 튀겨내 주세요.