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불닭떡 치즈구이
분량 : 2인분 조리시간 : 60분 이내 난이도 : 초급 By.카푸치노
[재료]
닭가슴살 100g ,떡국떡 100g
[닭밑간]
소금 ,후추 ,맛술 1큰술 ,모짜렐라치즈 1/2컵 ,파슬리가루 약간
[양념장]
고추장 1큰술 ,고추가루 1큰술 ,토마토케첩 1큰술 ,매실청 1큰술 ,다진마늘 1작은술 ,생강가루 1/2작은술 ,포도씨유 1큰술 ,맛술 1큰술 ,물엿 1큰술
조리순서
- 닭가슴살은 적당히 잘라 소금,후추,맛술을 뿌려 10분정도 재워주시고 냉동실에 떡국떡은 물에 담가 불려주세요~
- 양념장재료를 모두 볼에 넣고 섞어주신후에 닭가슴살,떡을 넣고 섞어 10분정도 재워주세요~
- 오븐 200도 15분 구워주신뒤 오븐용기에 불닭떡구이을 넣고 모짜렐라치즈를 듬뿍 올리고 파슬리가루를 솔솔 뿌린후에 오븐 200도 5분 더 구워주세요~
[도구]오븐