[연근오니기리] 연근조림으로 뚝딱!

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싱글밀

[연근오니기리] 연근조림으로 뚝딱!

몸에 좋은 제철 연근으로 감싸 비주얼 예쁘고 식감 색다른 오니기리입니다.
우선 아삭한 연근조림을 먼저 만들고 위아래로 덮어 아주 간단하게 만들 수 있답니다 :)

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

연근
100g 구매
간장
2tsp 구매
맛술
1tsp 구매
물
2tsp 구매
마늘
10g 구매

[연근 오니기리 재료]

밥
120g 구매
시오콤부
1tsp 구매
통깨
구매
참기름
구매
김
구매

노하우

▶ 연근 손질법

▶ 연근 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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동영상

조리순서Steps

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(나는 1인 가구라) 연근은 100g으로 만들었다.
연근을 깎아 2~3mm두께로 썰어 3분 정도 끓였다.

팬에 분량의 맛술과 간장, 물, 그리고 납작하게 썬 마늘을 함께 넣고 화르륵~ 한번 끓어오를 때까지 저으며 기다렸다.
한번 끓어오르면 연근을 넣고 가끔 앞뒤로 뒤집으며 타지 않게 잘 조려준다.

밥에 참기름, 시오콤부, 통깨를 넣고 잘 섞어준다.

김을 잘라 미리 준비해두고, 연근 사이에 시오콤부밥을 넣을 다음 김으로 둘러 완성.

등록일 : 2025-12-01 수정일 : 2025-12-01

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레시피 작성자About the writer

요리하는 디자이너 / 1인 가구 집밥레시피 ✅️네이버 피드메이커 푸드 1기, 2기

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#연근요리 #연근오니기리 #연근조림

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