[10분완성] 초간단 홍시드레싱 과일샐러드

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싱글밀

[10분완성] 초간단 홍시드레싱 과일샐러드

홍시(연시)가 가진 천연 과당으로 설탕 없이도 달달하게 즐길 수 있는 레시피입니다.
만드는 법도 초초간단, 10분 Ok~

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

홍시 연시
1개 구매
올리브오일
2~3tsp 구매
레몬즙
1tsp 구매
소금
1/4tsp 구매
후추
약간 구매
햄프시드
1tsp 구매

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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우선 잘 후숙한 연시를 준비해 체에 내려 연시퓨레를 만든다.

퓨레에 소금을 넣고, 올리브오일, 레몬즙을 취향껏 넣는데 올리브오일 향이 익숙하지 않다면 아보카도오일을 쓰면 좋고, 레몬즙과의 비율을 1:1로 넣어도 좋다.

연시퓨레와 드레싱 재료들이 잘 섞이도록 가열차게 저어 오일과 퓨레가 잘 섞이면 마지막에 햄프시드를 추가한다.
햄프시드를 추가하면 맛과 비주얼이 한결 살아나니 빼먹지 말자 :)

완성된 드레싱은 과일샐러드에 뿌려 먹으면 잘 어울린다 :)
과일, 채소는 취향껏 골라 먹기 좋게 썬 다음 드레싱을 올려 마무리

홍시드레싱샐러드 관련 상품

등록일 : 2025-11-26 수정일 : 2025-11-26

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요리하는 디자이너 / 1인 가구 집밥레시피 ✅️네이버 피드메이커 푸드 1기, 2기

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