간단하지만 맛나다! 이모카세 두부조림 레시피

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옥지

간단하지만 맛나다! 이모카세 두부조림 레시피

안녕하세요! 신혼 밥상 일기, 옥지입니다.

2인분 30분 이내 아무나

[주재료]: 두부 1 모 , 양파 1 개 , 대파 1 주먹

[양념]: 간장 150 ml , 고춧가루 2 스푼 , 다진 마늘 1 스푼 , 물 100 ml

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먼저 양파 1개와 대파를 채 썰어 준비해 줍니다. 대파는 한 주먹 정도 되는 양이면 충분해요!

간장 150ml, 고춧가루 2스푼, 다진 마늘 1스푼, 물 100ml를 넣고 잘 섞어준 후 준비해둔 양파와 대파를 넣어주세요!

두부 한 모를 썰어서 식용유를 두른 달궈진 프라이팬에 앞뒷면 노릇노릇 구워줍니다.

앞뒤 모두 잘 구워졌으면, 만들어둔 양념장을 숟가락을 사용해 두부 위로 얹어주세요. 참기름도 한 바퀴 돌려준 다음 뚜껑을 살짝 닫고 약불에 5분 정도 졸여주면 끝!

: 졸일 때 물을 100ml 정도 더 추가해 주시면 좋습니다.

등록일 : 2025-11-22 수정일 : 2025-11-22

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옥지의 신혼 밥상 일기

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#두부 #이모카세

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