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싱글밀

[피치코블러] 맛없는 복숭아도 소생시키는 디저트

저의 건강한 간식이자 한끼인 피치코블러 소개할게요~
2인분 60분 이내 초급
[재료]
복숭아 1 개 , 설탕 1 Tbsp , 시나몬 파우더 1/2 tsp
[반죽 재료]
버터 30 g , 우유 100 ml , 중력분 50 g , 베이킹 파우더 1/2 tsp , 설탕 1 Tbsp , 바닐라오일 , 시나몬 1/2 tsp , 소금 한꼬집
조리순서Steps
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복숭아 하나를 깎아 볼에 넣고 설탕과 시나몬 파우더 넣고 잘 섞어 15분쯤 절입니다.
그리고, 오븐 용기에 버터를 넣고 예열을 시작한 오븐에서 녹인 다음 꺼내 준비해둡니다.
가루 재료를 체에 쳐서 내리고, 소금 한꼬집을 넣고 우유를 부어 반죽합니다.
이때 시나몬 파우더는 취향껏 넣고, 싫으면 빼도 괜찮아요~
가루 재료에 우유를 넣고 잘 섞어 주고 바닐라 오일도 살짝 뿌립니다.
녹여 놓은 버터 위로 반죽을 넣는데 섞지 말고 그냥 부어주세요.
절여 놓은 복숭아와 견과류를 취향껏 넣고
180℃로 예열된 오븐에서 30분 구워 완성~
적당하게 식힌 후 아이스크림 올려 먹어도 맛있어요~^^

등록일 : 2025-08-23 수정일 : 2025-08-23

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레시피 작성자About the writer

싱글밀

요리하는 디자이너 / 1인 가구 집밥레시피

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