[치킨파니니] 닭가슴살이 내게로 와 따뜻한 파니니가 되었다

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[치킨파니니] 닭가슴살이 내게로 와 따뜻한 파니니가 되었다

많이들 아시겠지만 치아바타는 파니니에 주로 사용되는 빵이고,
저도 그릴팬에 위아래 바삭하게 구워낸 치아바타 샌드위치를 넘넘 좋아해 간만에 각잡고 만들어 봤네요!

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

믹싱볼
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트레이
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프라이팬
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그릴팬
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노하우

▶ 닭안심 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

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닭안심은 우유에 미리 20분 정도 재워 준비해주면 잡내 제거에 도움이 됩니다. 닭안심을 소금과 후추 간을 해 10분 재웁니다.

믹싱볼 , 트레이

중불로 달군 팬에 기름을 약간 두르고 닭안심을 굽습니다. 고기가 반쯤 익었을 때 대파를 넣고 바싹 잘 구워줍니다. 대파까지 거의 익었을 때 다진 마늘을 넣고 향을 입힙니다. 처음부터 다진 마늘을 넣으면 잘 타니까 다 익은 후에 넣어서 전체적으로 노릇하게 구워주시는 게 좋습니다.

프라이팬 , 요리집게 , 주방가위

볼에 마요네즈와 디종머스타드를 섞어 치아바타에 바릅니다. 그 위에 스트링치즈를 찢어 올립니다.

소스볼 , 스푼

잘 구운 닭안심과 대파를 올리고 그 위에 스트링치즈를 찢어 올립니다.

그릴팬에서 치아바타 위아래를 바삭하게 구우며 치즈를 녹입니다.

그릴팬 , 뒤집개

치킨파니니 관련 상품

등록일 : 2025-06-11 수정일 : 2025-06-11

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먹기만 하면 건강이 차곡차곡 쌓이는 레시피로 매~일 집밥일기 쓰고 있어요 :)

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#파니니만들기 #치킨파니니 #치아바타파니니 #치아바타

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