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요리하는디자이너

[비빔쌀국수] 옆구리살 지우는 면요리

요즘은 저속노화나 다이어트 레시피들이 엄청나게 쏟아지죠? 하지만 제 입맛에 찰떡이면서 다이어트에도 도움 주는 요리는 많지 않은데요, 저는 이런 식재료 본연의 맛을 느낄 수 있는 저칼로리 한끼가 좋더라구요
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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분량의 간장소스 재료를 넣고 잘 섞어줍니다.

소스볼 , 계량스푼

쌀국수는 미리 물에 불려 포장에 있는 시간대로 삶아 준비합니다. 참고로, 베트남 쌀국수를 사용할 경우 미리 물에 불려두셔야 합니다. 일반 쌀국수면 중에는 현미쌀국수가 비벼 먹을 때 식감이 좋습니다 :)

오이와 양파는 채칼로 얇게 채썰고 토마토와 세발나물도 접시에 올리고, 마지막에 국수를 담아냅니다.

도마 , 조리용나이프 , 접시

토마토 손질법

간장소스는 먹기 직전에 부어 잘 비벼주세요 :)
팁-주의사항
개인적으론 쌀국수면을 좋아하지만 정말 다양한 면이 있기 때문에 취향껏 고르시면 맛있는 비빔국수가 완성됩니다 :)

등록일 : 2025-05-20 수정일 : 2025-05-20

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레시피 작성자About the writer

요리하는디자이너

먹기만 하면 건강이 차곡차곡 쌓이는 레시피로 매~일 집밥일기 쓰고 있어요 :)

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