Name: 간단한 쫀득쫀득 감자조림 만드는법
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 3개; 간장 3숟가락; 올리고당 5숟가락; 통깨 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,954

일등감의 쉬운 레시피

간단한 쫀득쫀득 감자조림 만드는법

오늘은 달콤 짭짤한 맛과 쫀득쫀득한 식감 때문에 아이부터 어른까지 모두가 좋아할 맛있는 감자조림을 소개해 드렸는데요, 만드는법도 너무 간단한 쫄깃한 감자조림 만들기 참고하셔서 밑반찬이나 도시락 반찬으로 맛있게 드세요~!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
간장
3숟가락 구매
올리고당
5숟가락 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
요리스푼
구매
냄비
구매
접시
구매

노하우

조리순서Steps

감자는 껍질을 벗겨 깨끗하게 씻은 후 2~3cm 크기로 잘라 주세요.

도마 , 조리용나이프

* 너무 크게 자르면 익히는 시간이 오래 걸리니 한 입 크기로 잘라 주세요.

감자를 볼에 담고 올리고당 5숟가락을 뿌려 섞어 주세요.

볼 , 요리스푼

감자에서 물이 빠져나올 때까지 20분간 그대로 둡니다.

감자에서 수분이 빠져나오면 그대로 냄비로 옮겨 부어요.

이번 레시피에서는 물을 따로 사용하지 않기 때문에 감자에서 빠져나온 수분을 모두 사용합니다.

냄비

간장 3, 맛술 2숟가락을 넣어 약불에 8분 정도 졸여 줍니다. 양념이 걸쭉해질 때까지 졸여 주세요.

* 감자가 타지 않도록 저어가며 졸여주세요. * 사용하는 기계마다 화력이 다를 수 있으니 상황을 봐가며 시간은 조절해 주세요.

완성된 감자조림은 그릇에 담고 통깨 솔솔 뿌려 마무리합니다.

접시

감자조림 관련 상품

등록일 : 2024-03-04 수정일 : 2024-03-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

포토 리뷰 4

요리 후기 5

가빈꽃 2024-03-06 01:11:17

오우 너무 맛있어요!! 잘 만들었습니당 ♡♡♡ 간도 안보고 딱 나온대로만 하고 먹었는데 밥도둑이네용

지니지니또지니 2024-03-19 10:43:08

감자가 작아서 1개 더넣고 간장만 반스푼 더 넣고 했는데 진짜진짜진짜 맛있게 됬어요!! 다 졸인후 약간 큰 사이즈 먹어보니 익긴했는데 작은 사이즈 감자가 포슬포슬 적당하네요

신미정 2024-04-15 17:07:52

정말 간단하고, 맛있게 만들게 되어 너무 좋았습니다~~

전체보기

#초간단 #감자 #감자조림 #밑반찬 #반찬 #감자요리 #감자반찬

오징어무국 맛보장 레시피

1

오징어무국

날개달고

4.9(212)
2

피로가 날아가는 개운한 오징어무국

핸디B

4.9(95)
3

아이들 국추천 오징어무국 만드는법

요리하는아내

4.8(60)
4

이 보다 더 쉬울 순 없다 ;백종원 오징어 무국

달콤스윗맘

5.0(40)

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(147)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

5.0(99)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(79)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

아삭이고추된장무침 맛보장 레시피

1

5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피

꽃청춘이주부

5.0(202)
2

아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*

탁주부

4.8(28)
3

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

시크제이맘

5.0(17)
4

아삭이고추 된장무침 만들기

동주

4.8(14)

초코칩쿠키 맛보장 레시피

1

촉촉하고 부드러운 초코칩쿠키

해블랑

4.9(165)
2

아몬드초코칩쿠키 만들기 고소하고 바삭해요 :)

승혜의야미로그

5.0(74)
3

촉촉한 초코칩 쿠키

따뚜

4.9(34)
4

바삭하고 달콤한!버터초코칩쿠키

초록이의맛있는이야기

5.0(29)

오리불고기 맛보장 레시피

1

영양보충에 최고 오리불고기

민쿡스

5.0(33)
2

오리불고기 양념비법공개!

클레어

4.7(19)
3

가족들 몸보신을 위해~외식저리가라 오리고추장불고기*^^*

김진옥요리가좋다

4.9(14)
4

간장 오리불고기

한결이

4.7(13)

카스테라 맛보장 레시피

1

홈베이킹 대왕 카스테라 - 홈메이드 기념일 케이크 응용 2022.ver :)

깜연주

4.9(55)
2

노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기

뽕림이

5.0(55)
3

핫케이크가루로 만든 밥솥카스테라 #노오븐베이킹

율맘써니

4.7(35)
4

기본 카스테라 만들기

epicer

4.9(33)

애호박전 맛보장 레시피

1

참치 애호박 전

밥차리라

4.9(100)
2

간단한 설명으로, 빠르게 애호박전 만들기

쏘소한쏘소

4.9(53)
3

달콤하고 사각거리는 맛이 일품인 명절부침요리 애호박전만들기

시연성연맘

5.0(37)
4

(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기

세미짱

4.9(27)

파무침 맛보장 레시피

1

백종원 파무침

아이홈미트

4.9(40)
2

진짜 쉬움. 고기구울 때 필수 2종 반찬! 고깃집 파무침, 양파초절임 만들기

얌무

5.0(25)
3

백종원 파무침 만들기 - 삼겹살 단짝!

고래언니

4.9(16)
4

파절이 파무침 # 돼지고기 삼겹살 찰떡궁합

숑하우스

4.9(13)

고추장아찌 맛보장 레시피

1

고추장아찌황금레시피,고추장아찌담그는법

꽃청춘이주부

4.8(59)
2

【양파+무+고추장아찌 만들기~】

조밍키♥

4.9(38)
3

초보자분도 쉽게 간장고추장아찌 만들기(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(31)
4

청양고추로 간장고추장아찌 만드는법

혀니ㅋ

5.0(24)

밀푀유나베 맛보장 레시피