초간단! 기본 김밥 맛있게 싸는법

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초간단! 기본 김밥 맛있게 싸는법

남녀노소 모두가 좋아하는 기본 김밥 맛있게 싸는법이니 소풍이나 집김밥으로 맛있게 만들어 드셔보세요~

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[기본 재료]

김밥김
3장 구매
깻잎
6장 구매
달걀
2개 구매
당근라페
적당량 구매
우엉조림
적당량 구매
시금치나물
적당량 구매

[밥양념]

밥
2공기 구매
소금
1/3숟가락 구매
참기름
1.5숟가락 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
접시볼
구매
주방가위
구매
볼
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 우엉 손질법

▶ 시금치 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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깻잎은 깨끗하게 씻어 줄기는 잘라준다. 달걀 2개에 소금 1꼬집 넣고 섞은 뒤 팬에 굽고 김밥김 사이즈로 잘라서 준비한다. 당근라페, 시금치나물, 우엉조림을 적당량 준비한다. @7019222 , @7019565 , @7019313

도마 , 조리용나이프 , 접시볼

* 당근라페, 시금치나물, 우엉조림 만드는 자세한 방법은 아래 링크 참고.

김밥김 3장은 반으로 접어 잘라준다.

밥 2공기에 참기름 1.5, 소금 1/3숟가락, 통깨 적당량을 넣어 골고루 섞어서 준비한다.

볼 , 요리스푼

* 김밥밥은 진밥 보다는 고두밥을 사용하는게 좋다.

김밥김 1장을 깔고 밥을 올린 후 깻잎, 계란, 우엉조림, 시금치나물, 당근라페를 넣고 돌돌 말아준다. 말고 남은 김의 끝부분은 물을 묻혀 붙여준다.

* 김밥김 앞뒤 구별방법은, 매끈매끈한 김은 밖으로 두고 까끌까끌한 김위에 밥을 올린다.

완성된 김밥은 접시에 담아 참기름을 바르고 통깨 솔솔 뿌려 마무리한다.

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등록일 : 2024-02-07 수정일 : 2024-02-07

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일등감의 쉬운 레시피

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