초간단 전자레인지 계란찜 만들기!

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초간단 전자레인지 계란찜 만들기!

전자렌지 계란찜을 만들기 위해서는 한 가지 재료가 반드시 필요한데, 바로 투명한 유리용기! 투명 용기를 사용하지 않으면 계란찜이 익는데 시간이 오래 걸려 몽실몽실한 급식 스타일의 푸딩 계란찜이 완성되기 어렵기 때문에 꼭 필요하다. 그리고 계란찜을 부드럽게 만들고 용기에서 쉽게 꺼내기 위해 달걀 알끈을 제거하는 것과 용기에 참기름을 바르는 게 포인트! 투명 용기에 알끈을 제거한 계란과 몇 가지 재료만 섞어 전자레인지에 넣고 돌리기만 하면 되는 초간단 요리다. 이번 포스팅에서는 계란과 물의 비율 그리고 전자렌지에 넣고 돌리는 시간까지 모두 준비했으니 바로 시작해 보자.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
4개 구매
당근
1숟가락 구매
다진파
1숟가락 구매
소금
2꼬집 구매
새우젓
1/3숟가락 구매
물
100ml 구매

조리도구

도마
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조리용나이프
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볼
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요리젓가락
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체망
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내열용기
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전자렌지
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완성접시
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노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 새우젓 보관법

조리순서Steps

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★달걀 4개 준비한다. ★당근, 대파는 잘게 썰어 1숟가락씩 준비하고, 소금 2꼬집, 새우젓 1/3숟가락, 물 100ml를 준비한다.

도마 , 조리용나이프 , 볼

계란 4개를 풀어 체에 밭쳐 알끈을 제거한다.

볼 , 요리젓가락 , 체망

알끈을 제거하면 좀 더 부드러운 계란찜을 맛볼 수 있다.

★내열용기에 참기름을 골고루 바르고 계란물을 부어준다.
★참기름을 바른 용기에 계란 물을 붓고 소금 2꼬집, 새우젓 1/3숟가락, 물 100ml, 당근, 대파를 넣고 섞어준다.

뚜껑 덮고 전자레인지에 6분 돌린다. 맛있게 드세요~

전자레인지

사용하는 기계의 화력이 다를 수 있으므로 6분 뒤 확인 후 시간을 조절한다. 용기를 거꾸로 뒤집어 계란찜이 나오면 먹기 좋은 사이즈로 자른다.

: ★ 투명용기 사용하기. ★ 달걀끈 제거하기. ★ 용기에 참기름 바르기. ★ 순두부 계란찜 @7012827

계란찜 관련 상품

등록일 : 2023-12-06 수정일 : 2023-12-06

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

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#계란찜 #달걀찜 #달걀 #계란 #초간단 #전자레인지 #다이어트 #단백질 #반찬 #밑반찬

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