Name: 파 듬뿍 계란국 끓이는 법! 5분 완성!
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 달걀 1개; 소금 1꼬집; 국간장 1숟가락; 대파 1/3개; 물 500ml; 코인육수 2알

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일등감의 쉬운 레시피

파 듬뿍 계란국 끓이는 법! 5분 완성!

계란국은 육수에 따라 맛이 달라지는데, 맑은 계란국은 육수 없이 끓이면 되고, 깊은 맛을 내려면 코인육수나 멸치육수를 내면 된다. 일등감은 코인육수를 사용했는데 육수가 없다면 생략해도 OK! (국간장이 들어가기 때문에 굳이 육수가 없어도 괜찮다) 5분이면 누구나 간단하게 만들 수 있는 레시피니 바로 시작해 보자.

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
1개 구매
소금
1꼬집 구매
국간장
1숟가락 구매
대파
1/3개 구매
물
500ml 구매
코인육수
2알 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

조리순서Steps

★달걀 1개, 소금 1꼬집 넣어 섞어준다.
★대파 1/3개는 잘게 썰어 준비한다.
★기호에 맞게 대파는 더 추가하여도 괜찮다.
★육수는 생략가능

볼 , 도마 , 조리용나이프

냄비에 물 500ml를 붓고 코인 육수 2알은 넣어 강중 불에 끓인다.

냄비

육수물에 계란물을 붓고 썰어 둔 대파와 국간장 1숟가락을 넣어 준다. 끓어오를 때 올라오는 거품은 걷어내고 1~2분 정도 끓이고 마무리한다.

강중불

: 감자 계란국 @7012870 도 드셔보세요~

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등록일 : 2023-12-03 수정일 : 2023-12-04

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

#계란국 #계란탕 #계란 #달걀 #초간단 #국 #탕 #국물 #해장국 #아침국

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