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일등감의 쉬운 레시피
무나물볶음 레시피! 10분 완성!
무우도 다른 식재료와 마찬가지로 들었을 때 묵직하면서 한눈에 봐도 신선해 보이는 게 맛이 좋다. 무의 녹색이 연하면 단 맛이 덜하니 되도록 녹색이 진한 걸로 고르는 게 좋다. 오늘 소개해 드릴 무나물볶음 레시피는 프라이팬에 무를 썰어 넣고 10분만 끓이면 끝나는, 이름하여 원팬 무나물볶음이다. 코인육수를 잘게 부셔 감칠맛을 더했고(참치액이 들어가기 때문에 코인육수가 없다면 생략해도 괜찮다) 삼삼한 간에 고소한 들기름과 통깨로 마무리해서 아기부터 어른까지 부드럽게 먹기 좋은 무나물볶음이니 프라이팬과 무가 준비됐다면 바로 시작해 보자.
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