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일등감의 쉬운 레시피

모닝빵 계란 샌드위치 만들기 에그마요 레시피!

계란을 삶아서 으깬다음 마요네즈와 설탕, 소금만으로 간을해 담백하지만 든든하게 먹을 수 있는 모닝빵 에그마요 샌드위치. 모닝빵 하나에 계란 하나의 분량이 들어가는데, 만약 모닝빵이 없다면 식빵으로 만들어도 포슬포슬 맛있다. 오늘은 에그마요의 간을 딱 맛있게 계량했기 때문에 믿고 만드셔도 좋은 레시피다. 자극적이지 않고 부드러운 에그마요에 모닝빵의 버터풍미가 더해져 브런치나 간식으로 너무 맛있는 모닝빵 샌드위치. 바로 시작해보자.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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모닝빵 4개는 중간지점에 2/3 칼집을 내어 준비한다. 달걀 4개는 완숙으로 삶아서 준비한다.

모닝빵 4개, 달걀 4개

도마 , 조리용나이프 , 냄비

냄비에 달걀과 달걀이 잠길 정도의 물, 약간의 소금과 식초를 넣고 15분 삶아준다. 실온의 계란을 사용하면 잘 까진다.

볼에 삶은 달걀 4개를 넣고 으깬다.

, 매셔

양념 재료인 마요네즈 1숟가락, 설탕 1/2, 소금 2꼬집을 넣고 잘 섞어준다.

마요네즈 1숟가락, 설탕 1/2, 소금 2꼬집

숟가락

모닝빵에 에그마요를 듬뿍 넣고 파슬리 가루 솔솔 뿌리고 마무리한다.

완성접시

팁-주의사항
계란을 삶을 때 약간의 소금과 식초를 넣고 15분 삶아준다. 실온의 계란을 사용하면 잘 까진다. ▶몬테크리스토 샌드위치 @7014260 ▶양배추 샐러드 모닝빵 샌드위치 @7014181

등록일 : 2023-11-26 수정일 : 2023-11-27

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

포토 리뷰 1
요리 후기 1

jangeu**** 2023-12-15 23:03:31

양은 2배로 잡고 만들었는데 추가로 스위트콘이랑 꿀 추가로 넣어줬어요 

댓글 0
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