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샐럽요리

밥 없는 단백질 가득 참치 볶음밥 만들기

밥 대신에 두부와 참치를 이용하여
맛있지만, 탄수화물을 줄이고 단백질을 높인
다이어트 볶음밥을 만들었어요~~^^
2인분 20분 이내 초급

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참치캔의 기름을 따로
따라낸 뒤 살코기는
다른 그릇에 옮겨주세요.

팽이버섯과 콩나물은
먹기 좋은 간격으로
잘라주세요.

달군 팬에 참치캔의
기름을 따른 뒤 콩나물을
넣고 볶아주세요.

가운데에 공간을 마련한 뒤
두부를 넣고 으깨어주세요.


작게 썬 팽이버섯, 참치의 살코기를
넣고서 강한 불에 1분간 볶다가
뚜껑을 닫고서 약한 불에
5분간 익혀주세요.


강불 1부 -> 약불에 5분


뚜껑을 열고 다진 대파,
청양고추, 굴 소스,
후춧가루를 넣고
중불에서 1~2분간
볶아 마무리
해주세요.


중불에 1~2분

등록일 : 2022-12-17 수정일 : 2022-12-19

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