떠먹는 고구마 피자 만들기

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샐럽요리

떠먹는 고구마 피자 만들기

찐 고구마를 도우로 한
팬피자 레시피 입니다. ~^^
밀가루가 들어가 있지
않아 건강에 더 좋아요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

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고구마 2개/ 250g을
찜통에 쪄주세요.

중불에 20분

양파, 파프리카는
잘게 썰어주세요.

양송이버섯은
먹기 좋은 크기로
잘라주세요.

달궈진 프라이팬에
올리브유 적당량
뿌린 뒤 손질한 양파와
파프리카를 넣고
소금&후추 톡톡
넣고서 볶아주세요.

중약불에 2~3분

잘 익은 고구마의
껍질을 전부 벗겨서
으깨어 주세요.

달군팬에 올리브유
적당량을 골고루
바른 뒤 으깬 고구마를
후라이팬에 맞게
잘 펴주세요.

고구마 도우 위에
토마토소스, 볶은 야채,
피자치즈, 버섯과 파프리카를
차례로 올려주세요.

뚜껑을 닫고서
약불에 10분간
익혀주면 고구마
도우로 한 맛있는
피자 완성 입니다.

약불에 10분

고구마피자 관련 상품

등록일 : 2022-11-14 수정일 : 2022-11-15

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