Name: 달콤 쌉싸름한 오레오 말차 쿠키 만들기(+영상)｜효썸
Total time: 120 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 무염버터 120g; 백설탕 65g; 갈색설탕 65g; 달걀 1개; 소금 2g; 바닐라익스트랙 1ts; 밀가루중력분 180g; 말차가루 16g; 베이킹소다 2g; 오레오 7개; 초코칩 70g; 오레오 6개

1,555

효썸

달콤 쌉싸름한 오레오 말차 쿠키 만들기(+영상)｜효썸

말차와 오레오 조합은 처음 먹어 보는 건데 쌉싸름한 말차와 달콤한 오레오 맛이 정말 잘 어울리고 맛있었어요!!
식감도 겉은 바삭한데 속은 촉촉하고 부드러워서 정말 좋았어요ㅎㅎ

*12개 분량.

6인분 이상 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무염버터 구매 120g

백설탕 구매 65g

갈색설탕 구매 65g

달걀 구매 1개

소금 구매 2g

바닐라익스트랙 구매 1ts

밀가루중력분 구매 180g

말차가루 구매 16g

베이킹소다 구매 2g

오레오 구매 7개

초코칩 구매 70g

[토핑]

오레오 구매 6개

노하우

동영상

조리순서Steps

말랑한 버터를 부드럽게 풀어준 다음 설탕과 소금을 넣고 잘 섞어주세요.

버터와 달걀은 미리 실온에 꺼내두어 찬기를 빼주세요.

달걀과 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요.

일반 거품기로 섞을 땐 달걀을 풀어서 조금씩 넣어가며 섞어주세요.

중력분과 말차가루, 베이킹소다를 체에 내려서 넣고 가루가 약간 보일 정도로 섞어주세요.

반죽용 오레오를 지퍼백에 넣고 부셔주세요.

너무 곱게 부수면 반죽이 탁해질 수 있어요!

부순 오레오랑 초코칩을 넣고 잘 섞어주세요.

냉장고에 30분 휴지시켜주세요.

휴지가 끝나면 반죽을 50g씩 나누고 동그랗게 만들어주세요.

170도로 예열한 오븐에 12분간 구워주세요.

오븐

굽는 동안 토핑용 오레오를 미리 1개당 6조각으로 잘라주세요.

쿠키가 따뜻할 때 오레오를 3조각씩 꽂아주세요.

오레오말차쿠키 관련 상품

등록일 : 2022-11-05 수정일 : 2022-11-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

효썸

유튜브를 구독하시면 더 빨리 보실 수 있습니다!

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도