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샐럽요리

아보카도 새우 스크램블 오픈 토스트 만들기

단백질&지방&탄수화물의 비율이 균형있는
오픈 토스트에요 ^^*
간편하고 모양도 참 이뻐요~~!
2인분 10분 이내 초급

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① 아보카도의 껍질과 씨앗을
제거 후 과육을 예쁘게
썰어주세요.


작은 그릇에 달걀을 풀어서
소금&후추를 톡톡 넣고
젓가락으로 풀어주세요.

프라이팬에 버터를 녹인 후
달걀물을 부어 젓가락으로
에그 스크램블을 만들어주세요.

프라이팬에 호밀 식빵 앞, 뒤를
노릇노릇하게 구워주세요.

달군 팬에 버터를 녹인 후
생 새우를 앞뒤로 노릇하게
구워주세요.
소금&후추 간해주세요. ~^^


구운 빵 위에 홀그레인 머스터드
빵 위에 머스터드 소스를
바르고 에그 스크램블, 아보카도
, 새우를 차례로 올린 뒤
파슬리 가루로
마무리해 주세요.


등록일 : 2022-09-21 수정일 : 2022-09-22

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