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시루간단요리

불고기 샐러드 만들기 | 코스트코 불고기, 불고기 활용, 명절다이어트, 건강한끼

오늘 만들어 볼 불고기 활용 요리는 바로 불고기 샐러드!
식단 관리할 때 가장 큰 고민이 영양소의 균형과 맛 두 가지 토끼를 모두 잡는 것인데요.
불고기로 만든 샐러드는 단백질과 식이섬유를 모두 가지고 있어 건강식단으로 딱이에요.
코스트코의 달고 짠 양념은 야채를 듬뿍 넣어서 균형을 맞춰주면 좋을 것 같아요.
그럼 시루와 함께 맛있고 건강한 불고기 샐러드 만들어 볼까요?
1인분 15분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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양파 1/2, 빨간 파프리카 1/2, 노란 파프리카 1/2, 초록 파프리카 1/2을 썰어 주세요.
크기는 이미지를 참고하세요.
달궈진 팬에 식물성 기름을 두르세요.
양파를 달달 볶아 주세요.
양파를 살짝 볶아주다가 불고기 300g을 넣어 함께 볶아 주세요.
볶으면서 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
양파와 불고기를 함께 볶아 주세요.
썰어 놓은 빨간 파프리카 1/2, 노란 파프리카 1/2, 초록 파프리카 1/2을 함께 볶아 주세요.
기호에 따라 소금과 후추로 간을 해 주세요.
접시에 베이비 아르굴라(루꼴라)를 올려놓고
만들어 놓은 불고기를 올려주면 완성!
아르굴라의 고소하고 쌉싸름한 매운맛이 불고기와 너무너무 잘 어울려요~
부담스럽지 않게 먹을 수 있어서 정말 좋네요!
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등록일 : 2021-08-18 수정일 : 2021-08-19

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레시피 작성자About the writer

시루간단요리

실제로 해먹는 소박한 간단요리, 따라하기 쉬운 요리를 공유해보고자 합니다.

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