Name: 오레오 브라우니 만들기(+영상)｜효썸
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 다크 초콜릿 120g; 무염버터 60g; 설탕 80g; 달걀 2개; 바닐라익스트랙 1tsp; 박력분 70g; 코코아파우더 10g; 베이킹파우더 2g; 오레오 7개

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효썸

오레오 브라우니 만들기(+영상)｜효썸

*7개 분량.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

다크 초콜릿 구매 120g

무염버터 구매 60g

설탕 구매 80g

달걀 구매 2개

바닐라익스트랙 구매 1tsp

박력분 구매 70g

코코아파우더 구매 10g

베이킹파우더 구매 2g

오레오 구매 7개

노하우

동영상

조리순서Steps

그릇에 초콜릿과 버터를 넣고 중탕으로 녹여주세요.

볼에 달걀과 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.

녹인 초콜릿과 바닐라익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요.

박력분과 코코아파우더, 베이킹파우더를 체에 내려서 넣고 가루가 안 보일 정도만 섞어주세요.

틀에 반죽을 3T씩 넣어주세요(분리하기 쉽도록 미리 틀 안쪽에 기름을 얇게 발라주세요).

오레오를 1개씩 꾹 눌러가며 올려주세요.

170℃로 예열한 오븐에 15~20분간 구워주세요.

오븐

따뜻할 때 바로 분리하면 모양이 망가질 수 있으니 그대로 조금 식혔다가 분리해주세요.

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등록일 : 2020-01-14 수정일 : 2020-09-24

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레시피 작성자About the writer

효썸

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도