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좋아하는 견과류만 사용해도 됩니다!
물엿 대신 올리고당을 사용해도 됩니다.
계피가루는 취향에 따라 줄여도 되고, 늘려도 됩니다.
버터가 녹지 않도록 반죽을 반씩 나눠서 만들어주세요.
등록일 : 2019-11-18 수정일 : 2022-07-26
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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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댓글 감사드려용ㅋㅋㅋ 오늘은 장모님이 드시고 싶다고 하셔서 크게 만들어봤어요 ㅋㅋㅋ 재료나 반죽은 작은거 레시피 다 똑같이하고, 굽는거만 에어프라이어에 170도에서 40분을 맞췄는데, 좀 타는것 같은 느낌이라서 바로 껐어용 ㅎㅎ 28분쯤 돌린것 같네용 ㅎㅎㅎ 반죽 얇기는 3mm인줄 알았는데..밀다보니까 1mm쯤 된것같아용 ㅠㅠㅋㅋㅋㅋ
제가 설명이 조금 부족했네요ㅠㅠ 죄송합니다... 1. 버터는 전자레인지나 중탕으로 녹여서 사용하시면 됩니다! 2. 에어프라이어는 오븐과 같아요! 그러니까 오븐처럼 사용해주고, 사용하는 에어프라이어 세기에 따라 온도나 시간을 조절하면서 구워주세요~(같은 제품이라고 해도 가정마다 세기가 조금씩 다를 수 있어요!) 3. 반죽이 구워지면서 조금 부풀기 때문에 굽기 전에 적당히 얇게 밀어서 사용하는 게 좋아요!(그렇다고 너무 얇게 밀면 안 됩니다!) 4. 미리 버터를 작게 잘라서 사용하면 작은 크기만큼 가루 재료랑 골고루 섞기기도 전에 빠르게 녹을 거에요(버터가 많이 녹으면 구웠을 때 바삭한 식감으로 안 나와요!)... 그래서 조금은 힘들지만 버터를 사방 1cm 크기로 잘라 스크래퍼나 포크로 다지면서 작게 만드는 동시에 가루 재료랑 섞이도록 하는 게 좋아요~! 임신 중이신 아내분을 위해 만드셨다니 다정한 남편분이시네요!^^ 건강하게 순산하시길 바랄게요!!ㅎㅎ
간단한 레시피인데 맛은 완전 보장입니다 ㅋㅋ 결혼후 첫 명절이라 양가에 뭔가 정성을 보이고싶어서 찾다가 어른들도 좋아하실거같아서 효썸님 레시피로 만들었는데 넘맛있네요! 계피향과 견과류의 고소함이 너무 잘어울립니다~~ 물엿대신 알룰로스로 대체도 가능하다 답변해주셨는데 왠지 원래 레시피대로 안했다가 실패하면 의지잃을거같아서 물엿작은거사와서 만들었네요^^
결혼 후 첫 명절 의미있는 날에 예쁘고 먹음직스럽게 만들어주셔서 정말 감사합니다~!! 새해 복 많이 받으세요~
레시피 제품 특가
레시피 마다 숫자로된 고유 ID를 가지고 있습니다.
예시) http://www.10000recipe.com/recipe/6828826
맨끝의 숫자 5~7자리가 레시피ID입니다.
글 작성 시에 '@'뒤에 레시피ID를 붙이면 해당 레시피 링크가 생성됩니다.
예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
복사(Ctrl+C) 후 원하는 곳에 붙여넣기(Ctrl+V)하세요.
@6922355
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일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
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