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효썸

딸기잼 쿠키/과일잼 쿠키 만들기(+영상)|효썸

쿠키가 달콤해서 새콤한 잼과 잘 어울립니다!
그리고 잼을 올린 후 굽는 거라 묻어 나오는 게 없어서 선물용으로도 좋아요~^^
쿠키의 식감은 바삭하고, 잼은 쫀득해서 정말 맛있게 먹었네요ㅎㅎㅎ

*28개 분량.
4인분 90분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.
노른자와 바닐라익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요.
박력분과 옥수수전분을 체에 내려서 넣어주세요.

옥수수 전분이 없다면 박력분으로 대체해도 됩니다!

가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.
완성된 반죽을 1tsp(10g)씩 떼어 동그랗게 빚은 후 손가락이나 계량스푼(1/4tsp)으로 눌러 홈을 만들어주세요.
홈에 딸기잼을 채워주세요.

잼은 취향에 따라 바꿔도 됩니다!

160℃로 예열한 오븐에 15분간 구워주세요.

오븐

등록일 : 2019-05-22 수정일 : 2019-05-22

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레시피 작성자About the writer

효썸

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요리 후기 30

김슬기(은샘,은율맘) 2020-11-09 17:23:04

모양빚는게 생각보단 까다로운데 만들고나니 와우'-' 이쁘네요~~^^ㅋㅋ 가족들 다 좋아하는 토핑이 달라서 다르게 넣어봤는데 색색이 예뻐요^^감사합니다~ 

두콩누나 2020-12-25 23:10:29

너무 맛있어요!! 부드러운 버터 쿠키 맛이에요. 만들기도 쉽고 맛도 너무 좋아요 ✨ 

진진자라 2023-04-26 12:10:02

재밌게 잘 만들었어요 ~ 제 입맛에는 맛있는건지 덜 단건지 잘 모르겠더라구요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 남편 다 줘야겠어요  

댓글 18
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