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효썸

딸기잼 쿠키/과일잼 쿠키 만들기(+영상)|효썸

쿠키가 달콤해서 새콤한 잼과 잘 어울립니다!
그리고 잼을 올린 후 굽는 거라 묻어 나오는 게 없어서 선물용으로도 좋아요~^^
쿠키의 식감은 바삭하고, 잼은 쫀득해서 정말 맛있게 먹었네요ㅎㅎㅎ

*28개 분량.
4인분 90분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
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볼에 말랑한 버터를 넣고 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 넣고 충분히 섞어주세요.
노른자와 바닐라익스트랙을 넣고 잘 섞어주세요.
박력분과 옥수수전분을 체에 내려서 넣어주세요.

옥수수 전분이 없다면 박력분으로 대체해도 됩니다!

가루가 보이지 않을 정도만 섞어주세요.
완성된 반죽을 1tsp(10g)씩 떼어 동그랗게 빚은 후 손가락이나 계량스푼(1/4tsp)으로 눌러 홈을 만들어주세요.
홈에 딸기잼을 채워주세요.

잼은 취향에 따라 바꿔도 됩니다!

160℃로 예열한 오븐에 15분간 구워주세요.

오븐

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등록일 : 2019-05-22 수정일 : 2019-05-22

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레시피 작성자About the writer

효썸

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요리 후기 20

호로록호로록호 2019-06-04 22:04:34

딸기쨈은 새콤하고 쿠키는 고소하고 넘 맛있어요~! 담엔 응용해서 다른 쨈 넣어서도 한 번 만들어 봐야겠어요 레시피 감사합니다^^ 

green경 2020-10-13 13:08:47

딸기쨈대신 귤쨈으로했고 청귤청조각도 올려왔어요 슈가파우더도살짝. 10g를 23g으로 큼직하게 구웠어요 레시피 감사합니다^^ 

가비니♡ 2020-02-02 22:37:20

바닐라익스트랙이 없어서 빼고했는데도 정말 맛있고 정말 간단해서 만들기도 편하고 가족들도 모두 정말정말 맛있데요. 완전추천!! 

댓글 1
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