Name: 간단! 마시멜로 초코칩 쿠키 만들기
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 무염버터 60g; 설탕 70~80g; 달걀 1개; 바닐라익스트랙 1/2tsp; 박력분 170g; 코코아파우더 30g; 초코칩 40g; 마시멜로 10개

모바일에서
이 레시피 보기

6,821

효썸

간단! 마시멜로 초코칩 쿠키 만들기

쿠키가 바삭하면서 부드러워서 브라우니 쿠키 같아요!

*10개 분량.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무염버터 구매 60g

설탕 구매 70~80g

달걀 구매 1개

바닐라익스트랙 구매 1/2tsp

박력분 구매 170g

코코아파우더 구매 30g

초코칩 구매 40g

마시멜로 구매 10개

노하우

동영상

조리순서Steps

마시멜로는 사용하기 전날 미리 얼려주세요.

얼리지 않고 바로 사용하면 쿠키가 익기도 전에 마시멜로가 녹아 없어져요!

볼에 말랑한 버터를 넣고 버터를 부드럽게 풀어준 다음 설탕을 2번 나누어 넣어가며 충분히 섞어주세요.

푼 달걀을 조금씩 넣어가며 섞어주세요.

바닐라익스트랙도 넣고 잘 섞어주세요.

가루류도 2번 나누어 넣어가며 가르듯이 섞어주세요.

가루가 약간 보일 때 초코칩을 넣고

가볍게 뭉쳐주세요.

완성된 반죽을 10등분으로 나눠 동그랗게 빚어주세요.

반죽을 손바닥으로 납작하게 펴준 다음 얼린 마시멜로를 하나 올리고 꼼꼼하게 감싸주세요.

170℃로 예열한 오븐에 10분간 구워주세요.

오븐

쿠키는 뜨거울 땐 부서지기 쉬우니깐 충분히 식힌 다음 옮겨주세요.

: 마시멜로를 꼭 얼려서 사용해주세요!

마시멜로초코칩쿠키 관련 상품

등록일 : 2018-01-17 수정일 : 2018-02-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

효썸

유튜브를 구독하시면 더 빨리 보실 수 있습니다!

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도