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밥차리라

얼큰한 동태탕 국물이 끝내주네유 ㅎ~*

저녁 국으로~~
추운 날씨 동태탕 한그릇이면 딱!
4인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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동태 지느러미 아가미 부분을 가위로 잘라 깨끗히 손질해 주시고 흐르는 물에 하나식 행궈 준비합니다
물 2500ml 냄비에 붓고 다시멸치 크게 한줌 넣고 우려줍니다
육수가 우러날동안 무 먹기좋은 크기로 썰어 주시구요
대파,땡초도 썰어 준비합니다
다시가 우러나면 멸치를 모두 건져 내어 주시고 무,동태 넣고 팔팔 끓이 시면서
소금 반큰술,된장 1큰술,고춧가루 한큰술 반 넣고
다진마늘 1큰술 넣어주세요
대파,고추 넣고
마무리 간은 액젓으로 취향껏 간 해주시고
푸욱 ~ 끓여 주시면 됩니당
팁-주의사항
두부 넣고 하셔도됩니당

등록일 : 2017-12-13 수정일 : 2017-12-14

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

요리 후기 2

Kim Elena 2019-01-13 23:16:36

감사합니다.덕분에 쉽게 맛있게 만들었습니다 

young6810 2018-01-12 18:52:10

까나리액젓 간햇드니 깊은맛이 나네요 

쉐프의 한마디2018-01-12 20:48:29

네 조미료 쓰지않고도 깊은 맛이나드라구요 리뷰 감사해요

댓글 3
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