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화니의쪼꼬미

집들이 음식으로 좋은 맛있는 '버섯전골' 만들기

평소 버섯을 좋아하는 부부라서 자주 해먹는 메뉴예요.
손님초대용으로 내기에도 쉽고 있어보이는 메뉴라서 활용도가 높아요.
2인분 90분 이내 아무나
조리순서Steps
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버섯,두부, 청경채는 먹기좋게 잘라주세요.
멸치육수를 재료가 잠길만큼 부어주세요.
(멸치육수-멸치 15마리, 다시다 10장, 무 조금, 소금 작은1T 넣고 1시간 푹 끓여서 건더기를 건진다.)
고기가 다 익으면 완성이 된거고 기호에 따라 칠리소스에 찍어드세요.
남은 육수에 넣어 먹기위해 칼국수 2롤을 준비합니다.
끓어오르면 뭉치지않게 풀어서 넣어주세요.
팁-주의사항
재료의양은 기호에 따라 조절하세요.
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등록일 : 2017-08-08 수정일 : 2017-08-14

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레시피 작성자About the writer

화니의쪼꼬미

요리를 좋아하는 솔직하고 개인적인 입맛의 레시피(๑˃̵ᴗ˂̵)و

요리 후기 2

민휘 2018-09-30 00:04:26

화니의쪼꼬미님 레시피 보면서 만들오 봤는데요 너엄 맛있게 먹었어요~ 버섯이랑 채소가 들어 있어서 인지 국물이 많이 생겼어요 ㅋㅋ 담엔 국물을 좀 덜 넣으려고요 감사합니다 

아들둘엄마2 2018-01-21 14:24:35

맛나네요..담엔 조금더 짜게해서 먹어야겠어요...근데 첨한요리치곤 애들도 잘먹고..^^ 잘보고갑니다. 

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