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화니의쪼꼬미

삼계탕(닭백숙) 만들기

여름 보양식으로 삼계탕만한것이 없죠:〉
2인분 2시간 이상 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
찹쌀 2컵을 30분동안 불려주세요.
닭속을 깨끗히 씻어 불순물을 제거해주세요.
양쪽날개 끝부분을 잘라주세요.
엉덩이 나와있는 기름진 살 부분도 잘라주세요
찹쌀을 넣어주세요.
엉덩이 부분과 머리부분은 이쑤시개로 고정해주세요.
다리는 실로 묶어주세요.
육수용 티백을 넣고 끓여주세요.
닭을 넣고 익을때 까지 약40분간 삶아주세요.
팁-주의사항
불순물을 깨끗히 제거해주세요.
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등록일 : 2017-07-21 수정일 : 2017-07-21

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레시피 작성자About the writer

화니의쪼꼬미

요리를 좋아하는 솔직하고 개인적인 입맛의 레시피(๑˃̵ᴗ˂̵)و

요리 후기 1

엠비션 2017-08-05 16:37:51

맛나게 잘먹었습니다..ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2017-08-06 22:12:20

반가운 말씀이네요:^) 좋은 하루 되세요^-^

댓글 2
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