2,511
상품목록
main thumb
오늘뭐먹지

신동엽x오세득의 냉이된장 수제비 - 오늘 뭐 먹지? 딜리버리 6회

오늘 뭐 먹지? 딜리버리 6회

방송일 : 2017.04.04

동영상 출처 : 오늘 뭐 먹지? - 곰tv
2인분 60분 이내 초급

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양배추, 양파, 감자, 대파, 부추를 먹기 좋게 썰고, 돼지고기, 오징어는 채썬다.
강력분에 물, 소금, 식용유를 넣고 섞어 수제비 반죽을 만든 뒤 비닐에 담아 30분 간 냉장 숙성한다.
팬에 카놀라유를 두르고 손질한 돼지고기, 오징어를 넣고 볶다가 다진 마늘, 손질한 채소를 넣어 볶아준다.
다담 냉이된장찌개 양념과 물, 후추를 넣고 끓여준다.
완성된 수제비에 부추, 간마늘, 고추기름을 곁들여 완성한다.

고추기름 만들기: 고춧가루 1T, 으깬 마늘 5개, 오일 2T를 넣고 섞어준 후, 전자레인지에 1분을 돌리고 섞어준 후 다시 1분을 돌린다.

레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2017-04-05 수정일 : 2017-06-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
요리 후기 1

처음처럼(승현,승윤맘) 2020-01-12 11:56:36

진~~~짜 맛나요,,, 

댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기

최근 본 레시피