Name: 크래미 달걀국~*
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 계란 4개; 대파 1/2뿌리; 양파 작은것 1/2개; 크래미 3줄; 다시멸치 1줌; 새우젓 조금; 소금 티스푼반

34,136

밥차리라

크래미 달걀국~*

간단하게 뚝딱~ 만들수있는
울 집 꽁쥬 국으로 크래미 달걀국 끓였어요
아이들 국으로 좋으죵~

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

냄비에 물을 붓고 다시 멸치를 넣은 후 육수를 우려주세요
(육수 낼수 있는것 다 넣어주심 더 맛나겠죠)

볼에 계란 4개 탁~

소금 한꼬집 넣고 풀어 주세요

크래미 결따라 찢어 주시고 대파ᆞ양파 숑숑~ 썰어 준비해 주세요

육수가 우러나면 채에 받쳐 멸치를 건져 내어 줍니다

준비한 계란물을 붓고

준비한 대파ᆞ양파ᆞ크래미 넣어 주세요

소금ᆞ새우젓으로 간을 해주세요(간은 입에 맞게끔 조절해주세요)

끓이시면서 불순물을 제거해 주시고
(계란이 후루루 끓어 올라 넘칠수 있으니 잘 지켜 봐주세용)

보글 보글 끓여 내심 끝

아이들 국으로 딱이예욤~

: 끓어어 오르면서 넘칠수 있으니 잘 지켜봐주세용
다진마늘ᆞ후추 톡톡 넣어주셔도 맛나요
건새우 같이 넣어주셔도 ok

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등록일 : 2016-11-24 수정일 : 2021-03-04

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도