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은애씨

캔디팝(cgv레시피 공모)

아동요리 강사로 일하고 있어요.
채소 싫어하는 아이들 식습관 개선 요리로 사탕 모양을 만들어 보면 좋을것 같아 응용해 만들어 봤어요. 간식으로 술안주로도 좋아요.
1인분 10분 이내 초급
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춘권피는 4등분 하고 1.(고구마맛)채소는 잘게 다져 모짜렐라치즈와 고구마무스에 섞는다.
2.(미트볼, 소시지맛)미트볼은 구워 준비한다. 소시지는 데쳐서 준비.
3.(피자맛)피자소스에 모짜렐라치즈를 섞는다.
춘권피 1/4장에 속재료를 취향껏 맛별로 가운데 담는다.
전분물을 테두리에 묻혀준다.
돌돌 말아 양쪽을 사탕 모양으로 비틀어 고정한다. 180도 튀김유에 1분 튀겨 완성한다.
팁-주의사항
미리 만들어서 냉동 후 먹을때마다 소분 꺼내 해동없이 튀겨 먹으면 됩니다.

등록일 : 2016-11-12 수정일 : 2016-11-12

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