초간단 애호박 소고기볶음~*

22,022

밥차리라

초간단 애호박 소고기볶음~*

사다놓은 호박ᆞ다짐육 소고기가 있어
함께 볶아보았어요
초 간단하게 뚝딱~ 만들어 먹을수 있는
반찬이라 쪼아용~
홍고추가 없어 살짝~ 아쉬웠네요

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

애호박을 깨끗히 싯은후 꼭지부분을 잘라내시고
반으로 썰어 주신후
숑숑~ 썰어주세요

궁중팬에 호박을 담으신후 다짐육 소고기넣고 새우젓 반큰술을 넣어 줍니다

양파도 위와 같이 넣어주시고

올리브유 한큰술 넣고
달달달~ 볶으시다가 다진마늘
반큰술을 넣어주세요

호박이 적당히 숨이 죽으면 통깨솔솔~ 뿌리시고

살짝~ 볶아내어 주시면 끝이예요

그릇에 담아 냠~ 냠~

: 넘 오래 볶으시면 호박이 흐트러져 보기가 좀 그렇게쥬~
홍고추 숑숑~ 썰어 넣고 볶으시면 색감이 좋으죵
바지락 조개살 넣고 볶으셔도 맛있답니다

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등록일 : 2016-08-17 수정일 : 2016-08-18

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도