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밥차리라

조개덮밥~*

대합조개 양념해 볶아 덮밥으로~ 밥반찬으로~
술안주로~ 갠적으로 제가 완전 좋아하는 거예요
요렇게 살짝 볶아 대합조개 껍질에 올려 구워서
먹음 술안주로도 대끼리랍니당~~ ㅋㅋ
ㅋㅋ ^^
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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야채ᆞ조개 손질해 깨끗히 싯어 준비해 주세요
조개는 씹히는 맛이있게 큼직 큼직 하게 썰어
궁중팬에 담아주시고
땡초ᆞ양파ᆞ당근 먹기좋게 잘게썰어 주세요
간장5큰술 넣어주시고
고춧가루 3 넣어주세요
후추 톡톡톡ᆞ통깨솔솔~ 넣고
원당 한큰술 다진마늘 넣어주세요
중불에서 국물기가 짜작해지도록
볶아주시면 끝이예요
팁-주의사항
양념해 버무리기만해서 조개딱지에 올려 캠피이나 야외에서 구워 드시면 불내도 솔~ 솔 ~ 맛있답니다
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등록일 : 2016-08-04 수정일 : 2016-08-04

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

요리 후기 1

비밀손 2018-02-06 18:38:23

맛있어요 비리지도않고 고기보다 깔끔하고 맛있었습니다~저는 바다에서 잡아온 성인주먹만한조개6개,굴5개정도 사용했구요 질겨질까봐 야채 살짝볶은후 넣어 조리했어요 새싹넣고 비벼먹었어요~ 

쉐프의 한마디2018-02-07 10:09:11

아~ 급 먹고싶으네요 갠적으로 좋아하는 반찬이예요 ㅋ 맛나게 만들어 드셨다니 감사하네요

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