47,323
상품목록
main thumb
꼬미베베

북어요리:북어채볶음♥초간단 밑반찬

초간단 밑반찬!!북어채볶음!
만드는 과정은 간단하지만..만들어놓으면
밥한공기 뚝딱!할수있어요^0^
식감까지 너무 좋은 북어채볶음! 만들어서 드셔보세요!!
3인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 북어채를 한주먹 정도 준비했어요! 볶음을 하기 위해서 물에 잠시 불려주셔야 합니다. 너무 오래 불리시면 북어의 고소함이 많이 빠지게 돼요!
그러니 1~2분 정도만 불려서
준비해주세요^0^
북어채볶음을위해서 양념을 만들어주셔야 합니다. 혹시나 레시피 보고 만드시는 분들은 고추장 2큰술로 하세요! 3큰술 넣으니까 너무 짜더라고요!! ( 수정한 레시피 ) 미림&맛술(1),올리고당(1),참기름(1),고추장(2),다진마늘(1),후추 톡톡!골고루 섞어주신 다음 불려놓은 북어를 물기 짜서 양념장에 넣어주신 다음! 20분 정도 양념이 배도록! 잠시 재워두세요^0^
양념에 재워놓은 북어를! 이젠 볶아주실 차례입니다. 프라이팬에 기름을 한번 둘러주신 다음 불은 " 중불 " 맞춰주시고 재워놓은 북어채를 올려주세요! # 탈 수 있으니 재빨리 뒤적뒤적 볶아주세요!
어느 정도 볶아줬다면! " 참기름 반스푼 " 으로 마므리~!!
지글지글 맛있어 보이죠?
깨도 솔솔뿌려주세요!
얼렁뚱땅.. 금방 완성된 북어요리,북어채볶음!마땅한 밑반찬 없을때 휘리리릭 간단하게 만들어서 먹으니까 맛있더라고요.만드는 과정은 간단하지만 만들어놓으면 고급스러워지는 북어채볶음! 최고입니다.
팁-주의사항
★모든 계량은 아빠 숟가락으로 했습니다
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2015-09-05 수정일 : 2015-09-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 11

mia1004 2018-08-22 22:31:26

제가 좋아하는 반찬. 밥반찬 술안주 모두 ok 올려 주신.노고에 감사그러요 

채린엄마짱 2019-02-17 21:17:43

너무 제 입맛에 잘맞아요 정말 감사합니다 

구름할미 2019-06-17 22:33:28

대박 맛나요 전 간장도 조금 넣었네요~^^ 

댓글 3
파일첨부
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피