팥빙수만드는법 팥빙수 팥 만들기 포스팅 시작해볼게요.정말 오랜만에

레시피 포스팅 하는것같은데요 화이팅해서 앞으로도 다양한 레시피

올려드리도록할게요.더운 여름이 다가오면서 팥빙수 집에서 만들어

드시는분 많으실거에요.밖에서 사먹으면 가격도 부담스러워서 집에서

재료사와서 여러번 먹으면 너무나도 좋더라구요.포스팅 시작해볼게요.

레시피 보시기전에아래 공짜추천 손가락 한번

저는 갤럭시원액기 다지기세트를이용해서 얼음을 곱게 갈아주었는데요.

갤럭시원액기는 원액주스기능과 다지기 기능까지 가지고있어서 정말 

유용하게 활용할수있는데요.갤럭시원액기궁금하신 분들은 제가 작성한 포스팅

▶ http://djdj1186.blog.me/154614015 을 참고해주시면 다양한 정보 얻으실수있어요.

갤럭시원액기는 원액주스를 영양그대로 만들어주기도하지만 다지기세트를

결합시켜주면 일상생활에서 다지기가 필요한 요리를 만들수있어요.이번에

만든 팥빙수는 얼음을 곱게 갈아주었는데요.예전엔 얼음을 곱게갈기

어려워서 자주 집에서 못만들어먹었거든요.빙수기 사는것도 좋지만

갤럭시원액기 구매하셔서 편리하게 사용하시는게 더 편리할듯해요.

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(1)

* 팥은 흐르는물에 깨끗하게 씻어서 이물질등을 제거해주세요.그 후에

바닥이 넓은 냄비에 준비한 팥과 물이 잠길정도로 넣어서 1차로 끓여줍니다.

그럼 이때 팥물을 비워버리고 1차로 끓인 팥을 한번 흐르는

물에 헹궈줍니다.이렇게 해야 맛있는 빙수의 팥을 만들수있어요.

(2)

잠기고 남을 정도로 넣어주시면 되는데요.물이 팥의 2배라고 생각하시면 되요.

한시간 정도 삶아주시면 되요.팥을 삶으면서 생기는 거품은 제거해주시면 되요.

* 팥을 삶을동안 물이 부족하면 물을 약간 넣어주시면서 삶아주시면 되구요.

물이 많으시면 물을 좀 버려서 자작하게 만들어주시면 되요.팥 알맹이가 손가락이나

숟가락으로 눌러보았을때 부드럽게 으개지는 상태가 될때까지 삶아주시면 되요.

(3)

단 것을 좋아하시면 꿀이나 설탕을 조금더 넣으셔도 된답니다.저는 이정도가

딱 적당하다고 생각해요.약불에 잘 섞어주면서 농도를 맞춰주면 되는데요.

원하는 농도 바로 직전에 불을 거야해요 왜냐하면 식으면 농도가 되직해진답니다.

* 만약 삶은 팥의 농도가 묽다면 전분가루 2큰술과 물 3큰술을 섞은 녹말물을

넣어서 농도를 조절해주시면 된답니다.농도가 적당하게 완성이 됫다고싶으시면

식혀주신후에 냉장보관해주시면 용기에 담아 된답니다.

(4)

빙수기가 있으시면 빙수기에 갈아주셔도 되지만 저는 갤럭시원액기 다지기세트를

이용해서 얼음을 갈아줄거에요.얼음을 하나하나씩 투입구에 넣어서 갈아주는데

소음은 조금 크지만 빨리빨리 곱게 갈리닌까 믹서기에 비해서는 훨씬 좋은것같더라구요.

보이구요.시원시원하게 잘 곱게 갈리더라구요.외부에서 갈아지는게

보이기때문에 갈리는 속도에 맞춰서 갈아줄수있어요.

갤럭시원액기로 얼음 가는 동영상

* 얼음위에 빙수떡, 인절미, 스프링클, 딸기시럽, 연유, 각종과일,

아이스크림을 예쁘게 올려주시면 되요.견과류를 올려주시면 아이들에게도

정말 좋겟죠.시리얼도 올리면 좋겟죠.팥이 듬뿍 들어가닌가 좋아요.

팥빙수만드는법 팥빙수 팥 만들기 완성 ^^~

갤럭시원액기 다지기세트가 있으닌까 앞으로 다양한 요리를 만들수있다는

자신감도 생겨요.얼음을 냉장고에 얼려놓은후에 제품이용해서 곱게 다져준후에

만들어먹으면 홈메이드 팥빙수가 완성되니 올 여름 더위는 걱정이없죠~

아이들에게 자주 만들어주면 더욱더 좋아하죠.아이와 함께 만들면 만드는재미까지 느낄수있어요.

팥의 효능

* 간 기능 강화

저는 팥을 직접 삶아서 사용을했어요.마트에서 만들어진 팥빙수 팥을

구매해서 사용하셔도 좋지만 직접 만들었는데요 연유나 시럽 그리고

팥빙수위에 올릴 간단한 재료들만 사왔답니다.앞으로도 팥빙수를 자주

만들어먹을수있으니 너무 좋네요.앞으로도 갤럭시원액기와

다지기세트로 다양한 요리를 만들어서 포스팅해보도록할게요.

팥빙수 팥은 만드는게 생각보다 어렵지않더라구요 다음에도 쉽게

만들어먹을수있을듯해요.다양한 요리에도 활용할수도있는 장점도있고

만들어서 용기에 담아 냉장고에 넣어놓고 필요할때마다 사용할수도있구요

사먹는 팥이 자기에게 안 맞는다면 성타이나 꿀의 양을 조절해서 만들수도있구요.

팥빙수 집에서 만들어먹으면 자기마음대로 먹고싶은 재료들 넣어먹을수있고

재료도 내가 직접 골라서 만들기때문에 더욱 믿고 먹을수있죠.왠만한 가게에서나

커피점에서 판매하는 팥빙수보다 뒤 떨어지지 않는답니다.재료들을 항상

준비해놓았다가 더운 주말에 가족을 위해서 만들어주는것도 정말 좋을듯해요.

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