에그라이스

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송현순

에그라이스

쿠쿠 압력밥솥으로 만드는 다이어트요리법=녹차,함초 에그라이스

함초,녹차,에그라이스

요리재료

불린찹쌀1컵,계란5개(껍질)

가루녹차1개,함초1티스픈,물1컵

상황 한끼식사

재료 곡류

방법 찜

요리팁

계란을 쏟아낼때 계란피막까지 떠트린다

에그라이스 ~~

제가 만들어본 이름입니다

위가 약하신분들에게 좋은 찹쌀~

햇 찹쌀을 불려서 다이어트에 도움이 된다는 함초와 카데킨성분이 들어있는 녹차 로 밥물을 만들어서

쿠쿠 압력밥솥으로 쪄내는 방법이죠

만들어볼까요~~~

생각보다 너무 쉬워요

계란의 구멍을 내는일인데.......꼼꼼하게 천천히 하면 적당한 구멍이 뚫어지더군요 ㅎ~

계란을 다 쏟아내서 속의 계란 피막까지 젓가락으로 살살 긁어주어야 밥을 쪘을때 위로 부풀지않아요

쏟아낸 계란은 물1컵,소금약간넣고 파송송썰어서 계란찜을 했어요

다이어트에 좋은 함초

제가 요즘 아랫뱃살이 자리를 심하게 잡아서 함초를 복용하고 있답니다 ㅎ

효과는 있을지 어떨지 모르겠지만

배변에는 좋더군요

장기간 복용을 해야 효과를 본다는데.......지금은 진행중입니다 ㅎ

쿠쿠 압력솥으로 어떤 다이어트요리를 만들어야할까~~~생각하다

탄수화물이 많은 밥이 비만의 적이라고 생각해서 밥부터 다이어트식으로 만들어 먹어야겠다는 마음으로

카테킨성분이 지방을 분해하는데 도움을 준다하고 해서 녹차가루를 이용했구요

찹쌀이 위장장애있으신분들에게 소화에 도움이 된다해서

찹쌀을 불려서 함초성분의 짭짤함으로 맛있는 에그라이스 를 만들었어요

한개씩만 먹어야 다이어트에 성공하겠죠~~~

[자료제공:쿡쿡TV 정보감수: 이화여자대학교 식품영양학과 ]

등록일 : 2009-11-20 수정일 : 2015-07-28

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레시피 작성자About the writer

전북 진안에서 참나무 원목으로 무농약 표고버섯을 재배하고있습니다

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