맛있어요^^ 조금 싱거운것같아 굴소스도 넣었더니 감칠맛나고 맛있게 잘 먹었답니다~

맛있어요 깜빡하고 마요네즈를 안넣었는데 그래도 맛있긴한데 마요네즈를 넣으면 비린내도 안나고 더 고소해요

아이가 맛있다고 잘 먹네요 저는 멸치육수가아닌 물을 넣었더니 간이 조금 싱거워 추가로 물200ml에 멸치액젓을 1T정도 섞어 넣었더니 감칠맛도 나고 괜찮았어요 매실액과 다진마늘도 추가로 넣었어요 쉽고 간단하게 따라할수있으면서 맛까지있는 레시피였어요^^ 참고로 등갈비핏물뺄때 물에 소주,식초 넣으면 20분정도면 충분해서 시간이 많이 단축되더라고요~^^

이 레시피에 간을보니까 2%부족한것같아 멸치액젓을 조금 넣었더니 감칠맛이 나고 간이 딱 맞아서 맛있었어요~고추에 밀가루옷입힐때 소금도 같이 섞어서 쪄주면 고추에 간이 배서 괜찮은것같아요 어머님이 알려주시더라고요^^

저번에는 똑같이해도 실패했는데 오늘은 정신차리고 했더니 똑같이 된것같아요 마지막에 좀 짜서 올리고당을 넣었더니 괜찮아졌어요 애아빠가 맛있는지 잘 먹네요

아이가 맛있다고하면서 김치랑 치즈넣으면 더 맛있을거같다고 하네요

집된장,집간장으로 해서그런지 레시피용량보다 적게 넣었는데도 짜네요

저도 비슷하게 끓이는데 여기에 마지막에 계란물넣어도 괜찮더라구요~그리고 셰프님처럼 들기름이 들어가야 더 구수하고 맛난것같아요^^