덕분에 잘 만들어 먹었습니다. 고추장 대신 된장으로 했고요. 고추가루를 2배로 했네요.
饗宴
2021-01-29 01:55
맛나게 만들었네요. 과감하게 8조각(조림장2배)을 했고 향신채(파뿌리,월계수잎.양파껍질.생강.바비큐맛통후추)로 삶고 물 대신 육수로 사용했어요. 가슴살이 무르기 전에 건져내고 심심한 국물을 졸여가며 간을 보았지요. 건져낸 건더기에 조림장을 붓고 한소끔 식힌 후 통깨로 가니쉬 했네요. .
饗宴
2021-01-25 15:41
카레 두부전. 참 잘 했어요! 두부 한 모로 카레가루와 박력분을 사용했어요. 물론 시킨대로 했지요. 감사합니다.
饗宴
2020-12-07 18:31
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