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  • 스크랩 해 두었던 레시피 참고해서 양념을 좀 넉넉히 석박지도 하고싶어서 고추가루양을 1.5키로로 비율 잡아서 늘려했어요. 절인배추20키로 김치통2개 굴김치 반통 나왔구요. 무 단맛이 부족해서 소금과 뉴슈가조금뿌려서 절였다가 석박지 무 같이 넣어주었어요. (올려주신 무채없이 석박지참고했어요) 덕분에 간간한 맛난 김치 완성 했구요. 어제밤완성해서 하루두었다가 비닐밀봉해서 뚜껑닫은채로 김냉넣었어요. 김냉온도.. 저장보통 으로 설정했는데 김냉설정 혹시 기준이 있을까요? 차이를 모르겠어요.

    채쓰맘

    2022-10-06 03:48

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