우유 온도는 실온에서 1시간 이상 보관 1차 발효할때 면포를 안덮고 해서 겉이 약간 말랐음. 구울때 유산지 덮기 귀찮아서 165도로 하고 25분 구웠네요. 위에도 안타고 색이 잘나왔네요. 레시피가 좋아서 그런지 결도 살아있고 맛도 좋았습니다. 레시피 고마워요.
톰과제리2
2021-02-08 15:17
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