반죽 후, 발효 후는 괜찮은 듯 보였어요.(호떡반죽 정도..) 그런데 찜기에 찌니....빵이 아니라 떡이되었네요. 너무 질어요.. 왜 그럴까요?.....ㅜㅜ
자귀나무
2021-12-03 00:52
은은한 불에. 핏물 올라올 때. 자주 뒤집지 않기. 요리방법에 플러스 재밋는 말솜씨. good♡good. 계란물에 맛술 조금 넣어도 좋아요~
자귀나무
2021-11-10 21:13
치킨스톡 없어서 뺌. 고추기름이 없어...핫소스를 조금 넣어줬어요. 0.5Ts 식용유는 가지튀긴 기름을 마늘볶을 때 조금 넣어봤습니다. 피망이 없어 오이고추를 넣었어요. 신랑이 최근 제주도 식당에서 먹은 가지덮밥보다 맛있다고 합니다.
자귀나무
2021-09-16 19:35
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