2줌이 애매해서 무게를 쟀더니 150그램이네요 더도 덜도없이 딱 좋은 맛이었어요 양념장을 먼저 끓이고 볶은 명엽채를 넣으면 양념이 고르게 뭍으니 참고하셔요 말씀하신 것처럼 매운고추 몇조각 넣었더니 개운한 맛도 살아 좋네요 정착 레시피^^

절이지 않아 간단하고 배추의 고소하고 단맛이 더 잘 드러나네요 살짝 달큰하지만 감칠맛 좋고 급하게 겉절이 필요할 때에 아주 유용할 레시피입니다 몇시간 지난 후에 먹으면 살짝 절인 느낌도 나요 스크랩까지 완료요~

레시피도 간단하고 상당히 맛있어요 수육 먹을 때 함께 먹으려고 만들었는데 고기랑도 잘 어울립니다 강추하고 스크랩까지 하고가요^-^

물 말은 밥에 얹어먹어도 맛있고 가벼운 밑반찬으로도 좋네요 만들기도 쉽고 맛좋아서 스크랩 합니다용

맛있어요 ^-^ 양념 비율이 아주 좋습니다 간장 6큰술 물엿 3큰술로 해먹어도 충분했어요

두부를 볶아서 수분을 날리니 두부의 맛이 더 살아나는 느낌이네요 저는 간을 액젓으로 했더니 감칠맛이 살아 맛있네요 레시피 감사합니다^-^

기대 안하고 만들어 봤는데 생각보다 맛있어요 조리법도 간단하고 버섯이 질척이는 느낌이 없어 좋습니다 앞으로 자주 만들어 먹겠네요 고맙습니다

집에 가지가 넘쳐나서 속는셈 치고 만들어봤는데 이거 물건이네요 일본풍이라 해서 저는 간장이 아닌 쯔유로 만들었는데(국시장국 가쓰오부시맛도 ok) 가족들이 엄청 좋다하네요. 레시피 올려주셔서 정말 감사해요^-^

한 번에 다 먹어버려서 사진은 없어요 이거 굉장히 맛있어요 냉장고에 넣었다가 차게드시면 여름 반찬으로 끝내줍니다. 이 양념을 활용할 요리가 많을거같아요. 콩나물을 무쳐도 닭가슴살이나 오이를 무쳐도 아주아주 맛있을 양념입니다!!!

여러가지 따라해 봤는데 이 레시피에 정착이요 완전 내스타일~!!

이 레시피 따라해봤는데 처음엔 낯선 느낌이다가 먹을 수록 맛좋다고 느꼈어요. 가지 활용법으로 최상급이네요^^

저번에 이 레시피대로 했는데 깔끔하고 맛있는 김치가 되었어요. 맛있게 잘 먹었습니다.