요리를 즐겁게~ 만개의레시피

감사합니당 대파 넣기 전이구여 아주 맛나네여

에이쁠

2019-05-16 19:41
맛있게 먹었습니다 감사합니다! 저는 꽃게와 새우를 넣고 끓였구 재료는 동일했습니다. 처음에 양파껍질채, 대파, 무, 다시마 넣고 육수를 충분히 우려내고 추후에 좀 부족한 맛은 새우젓을 좀 넣었어요. 지금은 끓이고 섞어서 저 비주얼은 아니지만 ㅋㅋ 만족스러운 탕이었답니다.

에이쁠

2017-06-07 14:30
저는 파프리카, 영양부추 넣고 고기는 미역국 하려고 꺼내놓았던 양지를 미리 간해서 같이 섞었어요. 잡채를 제대로 만들어본건 처음이라 당면 삶고 간장 졸일 때 한 번 실패했답니다^^; 저처럼 양 작게 하실 분들은 당면 삶은 뒤 후라이팬에 직접 간장 올리고당을 색 보면서 양조절을 하시면 될 것 같습니다. 맛있게 잘 먹었습니다!

에이쁠

2017-06-07 13:32