감자를 갈아 짤주머니로 꽉 짜고 가라앉은 감자전분과 섞은후 부쳤더니 완전 쫄깃한 감자떡부침이 되었어요.

무치자마자 다 먹어서 사진은 없네요. 저는 설탕을 안넣었는데 고추장의 단맛으로 충분히 맛있게 무쳐졌어요. 미국에서 파는 민들레는 너무 크고 억세서 반 자르고 충분히 데쳤어요. 맛있었습니다. 감사해요.

오이무침이 거기서 거기지 하고 만들어 보았는데 깜짝 놀랄만큼 딱 떨어지는 맛이네요. 저는 길쭉하게 잘랐는데 괜찮았어요.

레시피 그대로 하니 바삭바삭한 새우와 쫀득한 마늘쫑의 조합이 너무 좋네요. 감사합니다. 재료를 반으로 하니 작은 한접시가 나오네요.

매일 똑같은것만 먹는다고 투덜대는 아이 덕분에 참고하게 된 레시피 인데 엄청 맛있네요. 청양고추 대신 할라피뇨 반개를 넣고 설탕, 물엿 안 쓰고 콜라 한캔 넣었는데 고기는 엄청 부드럽고 냄새도 잡아주고 깔끔하게 매운 갈비찜이 되었습니다. 국물이 자작하기 남아있어 사이드로 당면을 함께 곁들이니 정말 맛있네요!