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  • 안녕하세요.요리똥손 초보 주부입니다.이번 시부모님 생신에 해파리냉채를 해보고 싶어 해파리를 사긴 했는데 궁금 한게 있어서요. 1.해파리는 삶은 후 찬물에 식혀서 손으로 꽉 짜야 하나요? 2.설탕과 식초를 버무린 해파리를 냉장보관 후 이틀 후에 사용하려고 하는데 다른작업 없이 바로 사용하면 되나요?(ex:물에헹군다or수분을 짠다 같은...) 3.가장어려운 부분인데요 기호에 맞게 겨자를 넣으라고 하셨는데 도대체 얼마를 넣어야 하는지 모르겠어요. 정말×100 죄송하지만 얼마나 넣어야 할지 알려주시면 안될까요 *많이 바쁘실텐데 이렇게 질문드려 죄송해요.ㅜ*

    mo**12

    2021-04-22 23:12

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