앞다리살 600 기준 김치는 육안상 돼지고기와 대충 1:1비율 물은 500ml 새우젓은 1/3스푼 나머진 레시피 그대로

색깔이 연해져서 우유는 종이컵 한 컵 정도 넣었고, 후추 살짝-

양념장은 레시피 그대로 완성 청양고추듀 송송송

레시피 그대로 정착!

2인 기준 설탕 반스푼, 들기름 3/4 스푼 추가

2인 기준 소스 양을 1.5배 더 하니 양이 딱 적당

기존 양념장 레시피에서 설탕 -1큰술, 미림이랑 생강가루는 넣지 않음 끓이다가 치킨스톡 반 스푼 추가

고기는 순살 닭볶음탕 600g 사용 기존 레시피에서 굴소스 +1스푼, 간장 -1스푼 파가 맛있어서 파는 더 듬뿍 넣으면 완벽

손질꽃게 1kg 생강을 조금 줄이면 더 완벽할듯

1인분 기준 설탕 1스푼으로 변경

손질꽃게 500g(2인분) 육수는 무 1/3개랑 코인육수로 우려내기 끓이며 멸치액젓 1스푼 추가