저는 양파, 당근, 버섯..없이 닭고기와 기본 양념장만 사용했어요. 결과는 대성공.. 일단 위에 레시피랑 조금 다른데요. 우선 닭고기 껍질 죄다 벗기고, 통마늘 많이 넣고 삶았어요. 참 여기에 설탕은 넣었어요. 고기가 익었다 싶으면 국물을 최대한 빼내고 최소한의 물만 남겼어요. 기본양념장( 고춧가루, 간장, 마늘, 설탕, 생강가루, 청양고추) 준비한거 넣고 볶듯이? 조렸어요. 마지막에 파 올려 살짝 다시 버무리구요.. 총시간 40분 걸렸고 재료없이도 맛있네요.
지원정현맘
2017-06-05 08:30
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