맛짱
콩물이 들어가면 발효가 잘되어 맛이 더 짜릿하답니다.^^
2009-06-30 10:02
맛짱
물은.. 백김치에 들어갈 정도의 양이면 된답니다,. 위에 레시피에 4리터를 잡았는데.. 개인의 기호에 다라 더 넣으셔도 되고 콩이 먹는물을 생각하여 물의 양을 늘리셔도 되요, 찹쌀풀은 위에 설명을 보시고 모르시면.. 아래주소를 참고하시고 맛있는 백김치를 담그시기 바랍니다.^^
http://kr.blog.yahoo.com/yaggo_21/1143281
2009-06-30 10:02
맛짱
ㅎㅎ 위에 적어져 있어요. 날콩가루로 대신하면 됩니다.^^
참고하시어 맛잇께 만드세요.
2009-06-25 13:12
맛짱
고추장만으로 ㅑㅇ념을 버무리면 너무 짜답니다. 그래서 양념의 양을 늘릿고 고소한 맛을 내기위해서 넣는거예요. 참고가 되시길요~^^
2009-06-25 11:02
맛짱
멸치의 간이 있어서, 간은 따로 하지 않았어요.^^
2009-06-18 00:41
맛짱
그러시군요. 함 따라 해보시고.. 이번결과 알려주세요.^^
꼭 성공하길 바랄께요.
2009-06-18 00:41
맛짱
ㅎ 디요트에 좋다고 하니 그냥 마시는것도 좋을것 같아요~^^
버리기에는 정말 아깝더라고요.
2009-06-12 00:46
맛짱
네 ~ 참고하여 다음에 만들어 볼께요^^
2009-06-09 20:29
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