김쭈
데치게 되면 좀 달달해 져서 아린맛도 사라지게 되고 제 경험상으론 양념도 잘 베이는것 같더라구요. 데치지 않고 조리해도 문제 될건 없지만 레시피대로 조리 해 보길 추천드려요~
2018-05-29 18:34
김쭈
네~~~냉장고에 넣어두셨다가 저녁에 드셔도 되요^^
2018-05-25 12:25
김쭈
저는 전지 사용 했어요~ 어떤 부위든 크게 상관 없을듯 해요~^^
2018-05-24 11:29
김쭈
청포묵은 2분정도 데쳐야 하지만 도토리묵은 그냥 조리하시면 되겠어요~^^
2018-05-21 12:47
김쭈
팬에 넣고 중약불로 1~2분정도 볶아주시면 됩니다.
2018-05-01 17:02
김쭈
400미리 정도 됩니다~ 근데 간은 개개인 차이가 있으니 400미리를 기준으로 조리하시되 마지막에 간을보아 간이 부족하면 소금을, 반대라면 물을 좀 더 넣어주시면 되겠어요.
2018-04-30 18:20
김쭈
네~ 두배의 양을 하고 싶으시면 모든 재료를 두배로 하시면 되겠어요.
2018-04-18 10:53
김쭈
식당에서 나오는 된장찌개 양 정도예요. 직접 해보시면 머리로 생각하신 것과는 좀 다를거예요. 정말 많이 드시는 분이 아니라면 1ㅡ2인분 정도 된답니다.
2018-04-18 10:11
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