정민맘
마늘색이 변하는건 녹변현상인데요. 마늘의 껍질을 벗겨서 만드는 경우에 잘 생긴다고 하네요.
정말 곰팡이가 생긴게 아니고 단순히 색만 변했다면 맛이나 영양에 지장이 있는건 아니니까 안심하고 드시면 될 것 같습니다.^^ 그래도 찝찝하시면 어쩔 수 없이..ㅠ.ㅠ
2013-07-22 23:00
정민맘
5큰술이 아니라 밥 수저로 5개였는데..ㅠ.ㅠ
2013-05-25 00:07
정민맘
식초는 케이크가 잘 부풀게 하는 역할을 한대요.^^
2013-01-06 19:43
정민맘
한 수까지는 아니구요. 저도 늘 배워서 하는걸요.^^;
2012-12-12 23:35
정민맘
마늘장아찌 좋아하시나봐요.^^
2012-12-12 23:35
정민맘
조미료 중에 연두라는 제품이 있어요. 그거 말씀하시는 것 같아요.^^
2012-10-18 17:16
정민맘
식감은 머핀과 쿠키의 중간쯤이라고 생각하심 될 것 같구요.
맛은 달콤하면서 고소한 맛이라고 할까요? 이름만 거창하지 특별히 독특한 맛이 나진 않아요.^^;
2012-10-07 00:10
정민맘
머랭쿠키는 굽는다는 의미보다 말린다는 의미가 더 큰 쿠키라서요.
온도를 높이고 시간을 줄여 구우시면 머랭쿠키 특유의 식감은 안 나올 거에요.ㅠ.ㅠ
색도 진하게 나오구요.
2012-02-18 17:17
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.