ユニークなリヨン風ポテトサラダ
普通のサラダは冷たい状態で食べるクールサラダですが、これはジャガイモを熱燗で作るホットサラダですよね。 ホールグレインマスタードがたっぷり入っていて、独特のマスタードの香りと味とマスタードの歯ごたえが素晴らしいです。
2 人分
30 分以内
강혜
材料
  • ジャガイモ
    1ea
  • フランクソーセージ
    2ea
  • 野菜
    適当に히
  • ホールグレイン·マスタード
    2Ts
  • 刻んだニンニク
    1ts
  • オリーブ油
    1Ts
  • レモン汁
    2.5Ts
  • パセリ粉
    少し
  • コショウ
    少し
  • 少し
調理順
STEP 1/4
じゃがいもは皮ごときれいに洗って1cmの正方形に切って用意し、フランクソーセージもくるくる切って準備した後、沸騰したお湯に塩を少し入れてじゃがいもを茹でて、ソーセージを茹でて水気を切ってください。 冷たい水で行かないでください。 warm サラサラだから。
STEP 2/4
分量のドレッシング材料を混ぜてください。 刻んだにんにくの代わりに刻んだ玉ねぎを入れてもいいです。 バルサミコ酢がお好きだと入れるとジャガイモの味とよく似合いません。 ドレッシングは作っておいて冷蔵庫に入れて、他の野菜サラダを作る時に入れてもいいですよ。
STEP 3/4
ボウルに青葉野菜(私はロメインとチコリーを使いました)とジャガイモ、ソーセージを入れてドレッシングを入れた後
STEP 4/4
じゃがいもが潰れないように箸でやさしく和えれば出来上がりです。 具材も簡単で作り方も簡単で、超簡単朝食に良いサラダです。
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